Hvad er Happy Olive Lab?

Happy Olive Lab er et interaktivt læringsmiljø, hvor du kan følge olivenoliens hele rejse fra oliventræet til den færdige olie.

I læringsforløbets forskellige dele lærer du trin for trin om olivendyrkning, høst, fremstilling af olivenolie og kvalitet samt om de mange valg og forhold, der påvirker det endelige resultat.

Når du har gennemført hele læringsforløbet, får du mulighed for at teste og anvende det, du har lært, i den afsluttende prøve.

I Happy Olive Lab lærer du ikke kun om olivenolie. Du følger dens rejse som en del af et kretensisk landsbysamfund, hvor plejen af oliventræerne, høsten og fremstillingen af olivenolie er en del af livets årlige rytme. På den måde forbliver olivenoliens rejse ikke bare teori, men bliver til en historie, som du selv får lov til at opleve.